Tugas kimia( koloid)

Tugas kimia ( koloid) 

Nama  : kade dita novintia

Nomer: 12

Kelas.  : XI MIPA 4

Sekolah: SMA N 2 NEGARA 

KOLOID

Pengertian koloid adalah campuran heterogen dari dua zat atau lebih di mana partikel-partikel zat berukuran antara 1 hingga 1000 nm terdispersi (tersebar) merata dalam medium zat lain. Zat yang terdispersi sebagai partikel disebut fase terdispersi, sedangkan zat yang menjadi medium mendispersikan partikel disebut medium pendispersi.

Untuk lebih memahami  jenis-jenis koloid, jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut !

1. Ditinjau dari ukuran partikelnya, tunjukkan perbedaan antara larutan, koloid dan suspensi.

Hal	Larutan	Koloid	Suspensi
Kestabilan	Stabil	Stabil	Tidak stabil
Fase	sistem satu fase	Sistem dua fase	Siatem dua fase
Ukuran terdispersi	Kurang dari 1 nm	Antara 1-100 nm	Lebih dari 100 nm
Dapat disaring	Tidak dapat disaring	Tidak dapat disaring	Dapat disaring
Homogen/heterogen	Homogen	Homogen secara makroskopis, heterogen secara mikroskopis	Heterogen

    

    2. Jenis koloid, lengkapi daftar berikut:

No	Fase Terdipersi	Fase Pendispersi	Nama Koloid	Contoh
1	Padat	Gas	Aerosol padat	Asap, udara berdebu
2	Padat	Cair	Sol	Tinta, cat, darah, sabun, lem
3	Padat	Padat	Sol padat	Kaca berwarna, intan hitam
4	Cair	Gas	Aerosol cair	Awan, kabut, parfum
5	Cair	Cair	Emulsi	Susu, santan, minyak ikan
6	Cair	Padat	Gel	Jelly, agar-agar, gelatin, mutiara
7	Gas	Cair	Buih	Buih sabun, krim cukur
8	Gas	Padat	Buih padat	Batu apung, styrofoam, roti

3.      Nyatakanlah jenis koloid berikut (tergolong sol,emulsi, atau yang lainnya).

a.      Kabut   ( aerosol cair )

b.      Lem kanji    ( sol )

c.       Cat    ( sol )

d.      Tinta    ( sol )

e.        Mutiara    ( gel )

f.       Batu apung    ( buih padat )

g.      Air susu    ( emulsi )

h.      Air sungai        ( sol )

i.        Minyak ikan    ( emulsi)

j.        Air sabun    ( sol )

SIFAT-SIFAT KOLOID

Sistem koloid memiliki sifat yang khas yang berbeda dari sifat larutan maupun suspensi.

A. EFEK TYNDALL

a.      Apakah yang dimaksud dengan efek Tyndall ?

Jawab: Efek Tyndall adalah efek penghamburan cahaya oleh partikel koloid.

b.      Bagaimanakah sifat koloid terhadap cahaya?

Jawab: Cahaya dihamburkan, partikel berdispersi tidak terlihat

c.       Bagaimanakah membedakan larutan sejati dari sistem koloid?

Jawab: Menyinari larutan dengan cahaya. Karena larutan meneruskan cahaya sedangkan koloid menghamburkan cahaya

d.      Sebutkan beberapa contoh efek Tyndall dalam kehidupan sehari-hari!

Jawab:

1.    Sorot lampu mobil ketika berkabut.   
2.   Sorot lampu proyektor film dalam bioskop yang diberi asap.

3. Berkas sinar matahari melalui celah daun pohon di pagi yang berkabut.

B.  KOAGULASI

a.      Apakah yang dimaksud dengan koagulasi!

Jawab: Koagulasi adalah penggumpalan koloid akibat hilangnya muatan koloid.

b.      Apa yang menyebabkan peristiwa koagulasi?

Jawab:

·         Percampuran koloid beda muatan

·         Penambahan elektrolit

·         Elektroforesis

c.       Bagaimana proses terjadinya koagulasi?

Jawab:            Koagulasi mekanik dapat terjadi dengan cara menaik-turunkan suhu dan pengadukan sistem koloid.

d.    Apakah muatan sol Fe(OH)₃ dengan  sol As₂S₃?

jawab:

·         Koloid Fe(OH)3 bermuatan positif, 

·         Koloid As2S3 negatif, 

e.       Sebutkan beberapa contoh koagulasi dalam kehidupan sehari-hari!

Jawab:

1. Delta terbentuk akibat tanah liat terkoagulasi ketika tercampur dengan air laut
2. Asap pabrik digumpalkan dengan alat koagulasi listrik cottel

C. ELEKTROFORESIS

1. Apakah yang dimaksud dengan elektroforesis?

Jawab: Elektroforesis adalah sifat partikel koloid yang dapat bergerak dalam medan listrik.

2. Apa yang menyebabkan peristiwa elektroforesis?

Jawab: Adanya pengaruh medan listrik serta mengalirnya partikel koloid ke dalam satu elektroda

3. Bagaimana proses terjadinya elektroforesis?

Jawab: Dengan memberi medan listrik di sekitar koloid.

4. Sebutkan beberapa contoh elektroforesis dalam kehidupan sehari-hari!

Jawab:

1. Proses pembuatan sarung tangan karet
2. Penyaringan debu pada pabrik
3.Mengidentifikasi kelainan genetik pada makhluk hidup 

D. DIALISIS

1. Apakah yang dimaksud dengan dialisis?

Jawab: Dialisis adalah teknik pemisahan partikel koloid dengan ion-ion lain yang memiliki ukuran lebih kecil melalui membran semipermeabel

2. Apa yang menyebabkan peristiwa dialisis?

Jawab : perpidahan molekul terlarut dari suatu campuran larutan yang terjadi akibat difusi pada membran semi permeabel

3. Bagaimana proses terjadinya dialisis?

Jawab: Dengan cara memasukan dispersi koloid ke dalam kantong semipermeabel da mencelupkannya kedalam air mengalir

4. Sebutkan beberapa contohdialisis dalam kehidupan sehari-hari!

Jawab: 
1. Pada proses cuci darah 
2. Memisahkan ion-ion sianida dalam tepung tapioka 

E. GERAK BROWN

1. Apakah yang dimaksud dengan gerak brown?

Jawab: Gerak brown adalah gerak acak zig-zag partikel koloid yang disebabkan oleh tumbukan tak setimbang antara partikel terdispersi dengan pendiapersi

b.      Apa yang menyebabkan peristiwa gerak brown?

Jawab: Karena adanya perbedaan jumlah tumbukan partikel koloid dengan molekul pendispersi

3. Bagaimana proses terjadinya gerak brown?

Jawab: Proses terjadinya gerak brown di pengaruhi oleh suhu. Jika suhu dalam sistem koloid cenderung tinggi maka energi kinestetik yang ada dalam medium pendispersinya akan semakin besar

4. Sebutkan beberapa contohgerak brown dalam kehidupan sehari-hari!

Jawab:

1. Gerak debu yang terlihat pada seberkas sinar

2. Gerakan partikel susu ketika terkena berkas cahaya

F. ADSORPSI

1. Apakah yang dimaksud dengan adsorpsi?

Jawab: Adsorpsi adalah sifat partikel koloid yang dapat menyerap ion atau molekul netral pada permukaannya.

2. Apa yang menyebabkan peristiwa adsorpsi?

Jawab: Adanya kemampuan partikel koloid untuk manarik partikel-partikel kecil

3. Bagaimana proses terjadinya adsorpsi?

Jawab: Partikel koloid mampu menyerap molekul netral atau ion-ion pada permukaannya. Ketika partikel koloid menyerap ion bermuatan, ion-ion tersebut akan menempel pada permukaannya dan partikel koloid tersebut menjadi bermuatan

4. Sebutkan beberapa contoh adsorpsi dalam kehidupan sehari-hari!

Jawab:

1. Penjernihan air 
2. Proses menghilangkan bau badan 
3. Pemutih gula tebu

Temukan nama-nama sistem koloid dalam words squareberikut!

E	B	T	A	B	U	I	H	A	A	N	A
M	B	U	I	H	P	A	D	A	T	R	I
U	R	A	N	I	U	M	B	E	B	A	S
L	E	T	P	A	R	R	A	R	O	S	O
S	I	S	T	E	M	N	A	O	S	I	L
I	D	O	L	E	M	U	L	S	I	A	P
P	E	L	E	B	U	R	N	O	R	S	A
A	M	P	E	L	T	R	I	L	O	A	D
D	A	M	P	E	R	S	I	C	A	S	A
A	E	R	O	S	O	L	P	A	D	A	T
T	E	R	I	S	P	E	R	I	K	A	L
R	O	B	I	N	A	K	O	R	S	I	N

Jawab:

1. Sol
2. Sol padat 
3. Buih
4. Emulsi
5. Aerosol cair
6. Buih padat
7. Aerosol padat
8. Emulsi padat 

Isilah tabel berikut ini dengan nama sistem koloid  yang  telah Anda temukan dari words squaredan lengkapi dengan fase terdispersi, fase pendispersi dan 3 contohs istem koloid!

No	Nama koloid	Fase terdispersi	Fase pendispersi	Contoh
1	Sol	Padat	Cair	Tinta, cat, darah, sabun
2	Sol padat	Padat	Padat	Kaca berwarna, intan hitam
3	Buih	Gas	Cair	Buih sabun, krim kocok, krim cukur
4	Emulsi	Cair	Cair	Susu, santan, mayonaise
5	Aerosol cair	Cair	Padat	Kabut, awan, hair spray
6	Buih padat	Gas	Padat	Karet, styrofoam, batu apung
7	Aerosol padat	Padat	Gas	Asap, udara berdebu, asap pabrik
8	Emulsi padat	Cair	Padat	Jelly, margarin, keju